创造与魔法食谱大全最新2020 2020最新食谱配方汇总，创造与魔法食谱大全2021最新版，2020年热门食谱配方汇总，解锁美食新境界！

《创造与魔法食谱大全》2020、2021最新版收录热门食谱配方，解锁美食新境界，为您提供全方位美食体验！

本文目录导读：

1. 2020年热门食谱配方汇总

随着人们生活水平的提高，美食已成为人们生活中不可或缺的一部分，创造与魔法食谱大全2021最新版为您呈现2020年热门食谱配方汇总，让您在家轻松制作美味佳肴，享受美食带来的愉悦！

2020年热门食谱配方汇总

1、食材篇

（1）肉类

1）红烧肉

原料：五花肉、葱姜、八角、桂皮、香叶、料酒、生抽、老抽、冰糖

做法：将五花肉切成小块，焯水去腥；锅中放入葱姜、八角、桂皮、香叶，加入适量清水，放入五花肉，加入料酒、生抽、老抽、冰糖，大火烧开后转小火炖至肉质酥烂。

2）烤鸭

原料：鸭子、葱姜、八角、桂皮、料酒、生抽、老抽、蜂蜜、盐

做法：将鸭子清洗干净，用葱姜、八角、桂皮、料酒、生抽、老抽腌制；将腌制好的鸭子挂起风干，烤至金黄色，刷上蜂蜜，继续烤至熟透。

（2）海鲜

1）清蒸鱼

原料：鱼、葱姜、料酒、生抽、盐、蒸鱼豉油

做法：将鱼清洗干净，用葱姜、料酒腌制；锅中放入适量清水，放入腌制好的鱼，大火蒸至熟透，淋上生抽、盐、蒸鱼豉油即可。

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2）烤虾

原料：虾、葱姜、料酒、生抽、老抽、蜂蜜、盐

做法：将虾清洗干净，用葱姜、料酒腌制；锅中放入适量清水，放入腌制好的虾，大火烤至金黄色，刷上蜂蜜，继续烤至熟透。

（3）蔬菜

1）蒜蓉西兰花

原料：西兰花、蒜、生抽、盐、油

做法：将西兰花切成小块，焯水去苦味；锅中放入蒜末、生抽、盐、油，爆香后放入西兰花，翻炒均匀即可。

2）蚝油生菜

原料：生菜、蚝油、盐、油

做法：将生菜清洗干净，焯水去苦味；锅中放入蚝油、盐、油，爆香后放入生菜，翻炒均匀即可。

2、烹饪技巧篇

（1）烹饪火候

1）炒菜：大火快速翻炒，保持食材鲜嫩。

2）炖菜：小火慢炖，使食材入味。

3）烤制：根据食材性质调整火候，烤至熟透。

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（2）调味品搭配

1）生抽、老抽：提鲜、增色。

2）蚝油：增鲜、增香。

3）豆瓣酱：提鲜、增辣。

4）蒜蓉、姜蓉：增香、去腥。

3、创意美食篇

（1）水果拼盘

将各种水果洗净，切成小块，摆放在盘中，加入沙拉酱、蜂蜜等调味品，即可制作出一道美味的水果拼盘。

（2）蔬菜饼

将各种蔬菜切碎，加入面粉、鸡蛋、盐等调料，搅拌均匀，煎制成饼，即可制作出一道美味的蔬菜饼。

（3）养生汤品

将红枣、枸杞、桂圆等食材洗净，加入适量清水，小火炖煮，即可制作出一道养生汤品。

创造与魔法食谱大全2021最新版为您呈现2020年热门食谱配方汇总，让您在家轻松制作美味佳肴，希望这份食谱大全能为您的生活增添更多美味与乐趣！