创魔白莲牛汁汤怎么做，创魔白莲牛汁汤，营养滋补，美味可口的家常汤品制作教程

创魔白莲牛汁汤是一道营养滋补、美味可口的家常汤品。制作方法简单，将白莲与牛肉搭配，以牛骨熬制汤汁，加入白莲调味，营养丰富，适合全家享用。

本文目录导读：

1. 食材准备
2. 制作步骤
3. 注意事项
4. 创魔白莲牛汁汤的营养价值
5. 创魔白莲牛汁汤的食用方法

食材准备

1、牛骨：500克

2、牛肉：200克

3、白莲：50克

4、枸杞：10克

5、红枣：5颗

6、姜片：适量

7、葱：适量

8、盐：适量

9、鸡精：适量

10、食用油：适量

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制作步骤

1、牛骨和牛肉清洗干净，切成小块备用。

2、白莲、枸杞、红枣提前用清水浸泡1小时。

3、姜切片，葱切段备用。

4、烧一锅水，将牛骨和牛肉放入锅中焯水，去除血沫和杂质，捞出备用。

5、另起锅，加入适量清水，放入焯好水的牛骨和牛肉，大火烧开。

6、水开后，撇去浮沫，加入姜片和葱段，转小火炖煮2小时。

7、2小时后，捞出姜片和葱段，加入浸泡好的白莲、枸杞和红枣，继续炖煮30分钟。

8、30分钟后，加入适量盐和鸡精调味，搅拌均匀。

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9、煮好的创魔白莲牛汁汤盛出，放入碗中，即可享用。

注意事项

1、牛骨和牛肉焯水时，水开后撇去浮沫，可去除血腥味。

2、炖煮牛骨和牛肉时，火不宜太大，以免肉质变硬。

3、加入白莲、枸杞和红枣后，继续炖煮的时间不宜过长，以免食材过于软烂。

4、调味时，盐和鸡精的用量可根据个人口味适量调整。

创魔白莲牛汁汤的营养价值

1、牛骨和牛肉富含蛋白质、脂肪、矿物质等营养成分，具有滋补身体、增强免疫力的作用。

2、白莲具有滋阴润肺、养心安神的功效，适合秋季食用。

3、枸杞具有滋补肝肾、明目养颜的作用，对肝肾阴虚者有很好的调理作用。

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4、红枣具有补血养颜、安神补脑的功效，适合女性食用。

创魔白莲牛汁汤的食用方法

1、创魔白莲牛汁汤适合早餐、午餐或晚餐食用，可单独作为一道菜品，也可搭配其他主食。

2、在食用过程中，可根据个人口味加入适量的香菜、葱花等调料，增加口感。

3、创魔白莲牛汁汤适合全家人一起享用，特别是对老年人、孕妇和小孩有很好的滋补作用。

创魔白莲牛汁汤是一道营养丰富、美味可口的汤品，制作方法简单，适合家庭日常食用，在寒冷的冬季，来一碗热腾腾的创魔白莲牛汁汤，既能温暖身心，又能滋补身体，实为家庭必备佳品，希望您能够尝试制作，享受美味与健康！