创造与魔法海带排骨汤怎么做?，创造与魔法海带排骨汤，家常美味，营养满分，轻松上手！

本文目录导读：

1. 食材
2. 制作步骤
3. 注意事项
4. 创意搭配

海带排骨汤是一道具有丰富营养、味道鲜美的家常汤品，它不仅能够提供人体所需的蛋白质、钙、铁、锌等多种营养成分，还具有很好的滋补功效，就让我为大家带来一款简单易学的创造与魔法海带排骨汤做法，让你轻松在家就能享受到美味的汤品！

食材

1、排骨：500克

2、海带：100克

3、姜片：适量

4、葱段：适量

5、料酒：适量

6、盐：适量

7、白胡椒粉：适量

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8、鸡精：适量（可选）

9、清水：适量

制作步骤

1、将排骨洗净，切成块状，放入沸水中焯水，去除血水和杂质，捞出备用。

2、将海带用清水冲洗干净，切成条状。

3、锅中加入适量清水，放入焯好水的排骨、姜片、葱段，大火烧开后转中小火炖煮30分钟。

4、待排骨炖至半熟时，加入海带继续炖煮20分钟。

5、炖煮过程中，加入适量的料酒去腥增香。

6、待海带和排骨炖至熟烂，加入适量的盐、白胡椒粉调味。

7、如需，可加入鸡精提鲜。

8、将炖好的海带排骨汤盛出，即可享用。

注意事项

1、排骨焯水时，可在水中加入少许料酒，去腥效果更佳。

2、海带不宜炖煮时间过长，以免口感变差。

3、炖煮过程中，可根据个人口味适量调整盐和胡椒粉的用量。

4、海带排骨汤中的排骨可以选择猪排、牛排等，可根据个人喜好选择。

创意搭配

1、搭配米饭，既美味又营养。

2、搭配面条，汤汁浓郁，口感丰富。

3、搭配馒头，汤汁渗入馒头中，更加美味。

创造与魔法海带排骨汤是一道简单易学、营养丰富的家常汤品，学会这道汤的做法，让你在忙碌的生活中也能享受到美味的汤品，快来动手尝试一下吧！