2020年度创新与魔法食谱大全，探索美食新境界，解锁家常美味新配方

《2020年度创新与魔法食谱大全》带您探索美食新境界，解锁家常美味新配方，尽享烹饪乐趣！

本文目录导读：

1. 开胃凉菜篇
2. 主食篇
3. 甜品篇
4. 饮品篇

随着生活水平的不断提高，人们对美食的追求也越来越高，在这个充满创意与魔法的时代，我们不仅追求美食的口感与营养，更追求一种独特的烹饪体验，2020年，让我们一起探索美食新境界，解锁家常美味新配方，让厨房成为施展魔法的舞台。

开胃凉菜篇

1、酸辣海带丝

原料：海带、红椒、青椒、蒜、香菜、醋、辣椒油、盐、糖、生抽、鸡精。

制作步骤：

（1）海带提前泡发，切丝，用开水焯熟，捞出沥干水分；

（2）红椒、青椒切丝，蒜切末，香菜切段；

（3）将海带丝、红椒丝、青椒丝放入碗中，加入蒜末、香菜段；

（4）根据个人口味，加入适量的醋、辣椒油、盐、糖、生抽、鸡精，拌匀即可。

2、凉拌黄瓜

原料：黄瓜、蒜、香菜、盐、糖、醋、生抽、鸡精。

制作步骤：

（1）黄瓜洗净，切成细丝；

（2）蒜切末，香菜切段；

（3）将黄瓜丝放入碗中，加入蒜末、香菜段；

（4）根据个人口味，加入适量的盐、糖、醋、生抽、鸡精，拌匀即可。

主食篇

1、葱油拌面

原料：面条、葱、花生油、生抽、盐、鸡精。

制作步骤：

（1）面条煮熟，捞出沥干水分；

图片来自于网络，侵权联系删除。

（2）葱切末；

（3）锅中倒入适量的花生油，放入葱末爆香；

（4）将葱油倒入面条中，加入适量的生抽、盐、鸡精，拌匀即可。

2、肉夹馍

原料：馍、猪肉、葱、姜、八角、桂皮、香叶、生抽、老抽、盐、糖。

制作步骤：

（1）猪肉切块，焯水去血沫；

（2）锅中加入适量的水，放入猪肉、葱、姜、八角、桂皮、香叶，大火烧开后转小火炖煮；

（3）炖至猪肉熟透，捞出备用；

（4）将煮熟的猪肉切成薄片，夹在馍中即可。

甜品篇

1、芝士蛋糕

原料：奶油芝士、鸡蛋、糖、低筋面粉、玉米淀粉、牛奶、黄油。

制作步骤：

（1）奶油芝士室温软化，加入糖搅拌均匀；

（2）鸡蛋打散，分次加入芝士糊中，搅拌均匀；

（3）低筋面粉、玉米淀粉过筛，加入芝士糊中，搅拌均匀；

（4）牛奶、黄油加热至温热，倒入芝士糊中，搅拌均匀；

（5）将芝士糊倒入模具中，放入预热好的烤箱，烘烤40分钟左右。

2、红豆沙汤圆

原料：汤圆皮、红豆沙、糖、糯米粉。

制作步骤：

图片来自于网络，侵权联系删除。

（1）糯米粉加水揉成面团，搓成汤圆皮；

（2）红豆沙分成小份，包入汤圆皮中，捏紧封口；

（3）锅中加水烧开，放入汤圆，煮至浮起；

（4）加入适量的糖，煮至汤圆熟透，捞出即可。

饮品篇

1、薄荷柠檬水

原料：柠檬、薄荷叶、蜂蜜、冰块。

制作步骤：

（1）柠檬切片，薄荷叶洗净；

（2）将柠檬片、薄荷叶放入杯中，加入适量的蜂蜜；

（3）倒入冰块，搅拌均匀，即可饮用。

2、红枣枸杞养生茶

原料：红枣、枸杞、冰糖。

制作步骤：

（1）红枣洗净，去核；

（2）枸杞洗净；

（3）将红枣、枸杞放入壶中，加入适量的水；

（4）大火烧开，转小火煮30分钟；

（5）加入适量的冰糖，煮至冰糖溶化，即可饮用。

在这个充满创新与魔法的时代，让我们一起探索美食新境界，解锁家常美味新配方，让厨房成为施展魔法的舞台，为我们的生活增添更多的色彩与美好。