创造与魔法白莲食谱大全，创造与魔法，白莲牛汁汤食谱大揭秘，让你品尝到神秘世界的味蕾盛宴！

探索神秘世界的味蕾盛宴，白莲牛汁汤食谱大揭秘！《创造与魔法白莲食谱大全》带你领略创造与魔法的美味之旅。

本文目录导读：

1. 白莲牛汁汤的起源
2. 白莲牛汁汤的制作原料
3. 白莲牛汁汤的制作步骤
4. 白莲牛汁汤的功效
5. 白莲牛汁汤的注意事项

白莲牛汁汤的起源

白莲牛汁汤，起源于我国古代的宫廷秘方，后来逐渐流传于民间，成为一道独具特色的美食，白莲，即莲花，其花、叶、籽皆可入药，具有很高的药用价值；牛肉，则富含蛋白质、氨基酸等营养成分，两者结合，不仅美味可口，还具有养生保健的功效。

白莲牛汁汤的制作原料

1、主料：牛肉500克，白莲100克，红枣10枚，枸杞子20克。

2、辅料：姜片、葱段、料酒、盐、胡椒粉、鸡精。

3、调料：高汤、清水。

白莲牛汁汤的制作步骤

1、准备牛肉：将牛肉洗净，切成薄片，用料酒、姜片腌制10分钟。

2、准备白莲：将白莲用清水浸泡2小时，使其充分吸水膨胀。

3、煮牛肉：锅中放入适量清水，加入姜片、葱段，放入腌制好的牛肉片，大火煮开后撇去浮沫，转小火炖煮30分钟。

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4、煮白莲：将白莲放入锅中，继续炖煮20分钟。

5、加入红枣、枸杞子：将红枣、枸杞子放入锅中，继续炖煮10分钟。

6、调味：加入盐、胡椒粉、鸡精，根据个人口味调整。

7、煮沸：将高汤倒入锅中，大火煮沸。

8、出锅：将煮好的白莲牛汁汤倒入碗中，即可食用。

白莲牛汁汤的功效

1、健脾养胃：牛肉富含蛋白质，具有补脾胃、强筋骨的功效；白莲具有健脾养胃、润肺止咳的作用。

2、滋阴补肾：枸杞子具有滋补肝肾、益精明目的功效；红枣具有补中益气、养血安神的功效。

3、抗癌防癌：白莲富含多种抗氧化物质，具有抗癌防癌的作用。

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4、美容养颜：白莲富含维生素和矿物质，具有美容养颜的功效。

白莲牛汁汤的注意事项

1、牛肉选择：选用新鲜的牛肉，口感更佳。

2、白莲泡发：白莲需提前泡发，以便充分吸收汤汁。

3、炖煮时间：牛肉需炖煮30分钟，白莲需炖煮20分钟，以确保食材熟透。

4、调味：根据个人口味调整盐、胡椒粉、鸡精的用量。

5、食用时间：白莲牛汁汤适宜在晚餐食用，有助于消化吸收。

白莲牛汁汤是一道美味又具有养生保健功效的佳肴，通过以上详细的制作步骤和注意事项，相信大家已经掌握了这道美食的制作方法，快来尝试一下，让味蕾感受创造与魔法带来的神秘世界吧！